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シャンパン紹介 J.De Telmont O.R.1735

第11弾は
ジ・ド・テルモンオーアール1735 1999
です。



だいぶ間が空きました。その間に寒くなったり、雨が降ったり、桜が咲いたりと季節は移り変わってきましたね。今日は随分暖かくなりました。会社の帰りには公園でブルーシートを使って場所取りをしてる人もちらほら。入学式、入社式とフレッシュマンが街に溢れていますが、季節の変わり目、お祝い事にはやはりシャンパンでしょう。今回のシャンパンは、前回の「ワインサロン第5回(シャンパン特集)」で1本目に飲んだ「ジ・ド・テルモン」です。

麻ひもで結んであるタイプで、箱の中には専用のはさみも入っています。その麻ひもをろうで固定しているのですが、これがまた赤いポイントになっており非常にチャーミングです。味はしっかりとしたシャルドネ(100%)で味わい深く、印象に残るシャンパンです。ワインサロンではかなりみんな満足した様子で、これからの暖かい季節にはぴったりのシャンパンではないでしょうか。

満足度:★★★★★★★★★★★
色 :ゴールド
香り:バターやナッツのような香ばしい香り、時間とともに刻々と変化
味 :フレッシュな中にも複雑で余韻の残る味わい
泡 ;しっかりとした泡で細かい
業態:NM

http://www.champagne-de-telmont.com/
| シャンパン | 08:32 | comments(0) | - |

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